Раздел VI.4 Белый омлет


1 ст. л. измельченного зеленого сладкого перца

1 ст. л. измельченного лука

1 ст. л. измельченного красного сладкого перца

1/2 стакана жидкого яичного заменителя

15 г оливкового масла

3 ст. л. тертого обезжиренного сыра


Разогрейте сковороду, нанесите тонкий слой масла, поджарьте перец и лук 5 мин. Залейте овощи разведенным яичным порошком. За 3 мин до готовности омлета посыпьте половину омлета сыром. С помощью лопатки накройте второй половиной омлета первую, с начинкой. Поджарьте омлет до готовности. Немедленно подавайте на стол.


1 порция

Энергетическая ценность

В одной порции: 169 ккал, 20 г белков, 4 г углеводов, 8 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 320 мг натрия, 15 мг холестерина, 1 г клетчатки










Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Наверх