• Глава 26 «Просто домохозяйка»
  • Глава 27 «В такой дом хочется возвращаться»
  • Глава 28 Я никогда не трачу время зря
  • Глава 29 Учитесь делать всё проще и короче
  • Часть седьмая

    Как превратитьсвой дом в мечту

    Глава 26

    «Просто домохозяйка»

    Пара известных социологов отмечает тот факт, что престиж домохозяйки за последнее время резко снизился. Не важно, сколь хорошо мы справляемся с домашними обязанностями. Это не несет никакой социальной значимости. Поэтому женщина, говорящая, что она просто «просто домохозяйка», чувствует себя неловко и даже ущербно.

    Почему фраза «просто домохозяйка» произносится извиняющимся тоном? Вас это не шокирует? На мой взгляд, ни одно занятие не достойно такой степени уважения, не важно для людей и общества в целом, не полно такого смысла, как создание и поддержание домашнего очага и воспитание детей.

    Вы только вслушайтесь — «просто домохозяйка». Это сродни тому, чтобы» услышать где-нибудь на международной конференции: «Не обращайте внимания, господа, я всего-навсего президент США».

    Женщина, посвящающая всю себя семье и дому, должна гордиться собой. Роль, которую она ежедневно выполняет, требует большей способности к перевоплощению, чем хорошая актриса демонстрирует за целый сезон. Вы только подумайте, сколько разнообразных профессий освоила «просто домохозяйка». Давайте их перечислим: прачка, повар, швея, няня-гувернантка, горничная, курьер по мелким поручениям, шофер, клерк, бухгалтер, агент по закупкам, специалист по связям с общественностью, кадровик, консультант, устранитель беспорядков, руководитель и администратор. И в дополнение ко всему вышеперечисленному, бедная женщина должна быть настолько привлекательной, чтобы глаза ее мужа не бегали по сторонам!

    Я не знаю ни одной организации, где бы начальник пылесосил полы, набирал штат сотрудников, вел бухгалтерский учет и печатал собственные письма. А домохозяйка делает все это и даже больше. Стоит ли удивляться, что иногда не все выходит гладко?

    Мне бы хотелось учредить ежегодную премию «Домохозяйка Года», присуждаемую женщине, которая делает все минимальными средствами. Такая женщина проявляет больше способностей и талантов, чем все кинозвезды, манекенщицы и светские львицы, вместе взятые.

    Как работа домохозяйки отражается на успешности карьеры мужа? Доктор Мариния Фарэм и Фердинанд Лундберг, авторы известной книги «Женщины: потерянный пол», говорят следующее: «Исследования демонстрируют четкую зависимость между зарплатой мужа и успешным ведением домашнего хозяйства женой. В этом случае зарплата возрастает от 30% до 60%».

    Журнал «Лайф» в статье «Дилемма женщины» (опубликованной в июле 1947 года) отметил, что если муж нанимает прислугу в дом, это обходится ему в 10 тыс. долларов в год минимум. Вот чего стоит работа «просто домохозяйки».

    Некоторым из выдающихся мужчин в их пути наверх помогли жены, прибавив уважения и значимости к карьере домохозяйки. Одной из таких жен была жена президента Эйзенхауэра.

    Журнал «Женщина сегодня» опубликовал статью Мэйми Эйзенхауэр, озаглавленную «Если б я была невестой сегодня». В статье миссис Эйзенхауэр четко выразила свое кредо: «Жена — это лучшая карьера, которую может сделать женщина. Стирка детских носочков и сортировка белья может быть скучной. Нескончаемая череда повседневных обязанностей кажется иногда бесполезной и бессмысленной, особенно когда муж, приходя вечером домой, спрашивает тебя: «А чем ты сегодня занималась?» И единственное, что ты можешь ему ответить: «Я оплатила счет за газ и сходила в магазин». Именно в эти моменты вам кажется, что любая работа, дающая вам возможность быть среди людей и зарабатывать деньги, предпочтительнее сидению дома. Но жизнь отплатит вам сторицей, если вы не поддадитесь этому искушению. Если вы все же изберете работу вне дома, вы можете обнаружить себя двадцать лет спустя в полном одиночестве или же в доме, который не нужен ни вам, ни вашему мужу.

    Если бы я сейчас снова выходила замуж, я бы полностью повторила свой жизненный путь. Я бы вырастила детей на тот небольшой заработок, который имел поначалу мой муж, завела бы тех же друзей, провожала бы мужа по утрам на работу, готовила бы ему завтрак и делала бы все, что в моих силах, чтобы помочь ему достичь того, на что способно его честолюбие. Ведение хозяйства было моей работой и моей радостью. Вести дом Айка значило для меня вести трудную, радостную, благодарную и счастливую жизнь». Для «просто домохозяйки» Мэйми Эйзенхауэр преуспела совсем недурно. Ведь ее муж стал хозяином Белого Дома!

    Глава 27

    «В такой дом хочется возвращаться»

    В какую атмосферу попадает ваш муж, придя домой с работы? И что дает ему заряд энергии на следующий рабочий день? Ответы на эти вопросы могут значить гораздо больше для его успеха или неуспеха в работе, чем вы думаете. «Что значит дом для вашего мужа и детей, зависит от вас, — пишет доктор Клиффорд Эдамс в статье «Создавая счастливый брак». — Мужья и дети тоже привносят в дом что-то свое, но определяющие тенденции закладываете именно вы. Выбор интерьера, создание особой атмосферы и ваш личный пример — все, в конечном итоге, зависит от вас».

    Для того, чтобы муж мог успешно трудиться, ваш дом должен обеспечивать ему следующее:

    1. Расслабление.

    Даже если мужчина влюблен в свою работу, он все равно сильно устает. Если, приходя домой, он снимает напряжение, это способствует восстановлению его умственных, физических и эмоциональных сил.

    Иногда слишком щепетильные домохозяйки не дают мужу возможности расслабиться. Они запрещают курить в доме, так как шторы впитывают запах дыма. Мужчина не может пригласить друзей, так как они затопчут полы. Если с журнального столика берется газета или журнал, они именно туда и в том же порядке должны быть положены. Что это? Невротический синдром? Совершенно верно. И он встречается чаще, чем мы думаем.

    Несколько лет назад Джорж Келли, обладатель Пулитцеровской премии, написал пьесу «Жена Крейга». Пьеса стала очень популярной именно потому, что встречается масса женщин, похожих на ее героиню — Гарриет Крэйг. Смысл ее жизни заключался в том, чтобы поддерживать дом в идеальном порядке. Она не выносила вида лежащей не на месте подушки. В дом не приглашались друзья, так как они могли нарушить гармонию. А своего нормального, добродушного мужа она воспринимала, как непрошенного незнакомца, нарушающего своим присутствием ее идеальный, холодный порядок в доме».

    Всем нам иногда хочется огреть чем-нибудь мужа, разбросавшего газеты, оставившего полную окурков пепельницу, или не вымывшего за собой кружку. Особенно, если мы долго трудились, убирая дом к приходу гостей. Но прежде, чем обозвать мужа невнимательной скотиной, следует понять, что дом — это то единственное место, где он может по-настоящему расслабиться и даже побыть неряхой.

    2. Удобства.

    Так как за обстановку дома отвечает по большей части жена, она должна помнить, что основные требования мужа к мебели — ее удобство. Столы и стулья с кручеными ножками, тонкие материалы для обивки, масса безделушек на столах и буфетах, быть может, и радует женский глаз, но частенько раздражает мужа, которому некуда девать свои газеты, пепельницы, сигареты.

    Знаете, какую обстановку предпочитает мужчина? Тогда загляните на квартиру холостяка.

    Наш домашний врач, доктор Льюис Парк, недавно отремонтировал свой офис. Когда я там была, я видела, с какой завистью его оглядывали пациенты-мужчины. Удобный кожаный диван, простые, невычурные журнальные столики, большой бронзовый светильник и без рюшек, неброской расцветки, шторы.

    Другой холостяк, главный геолог компании Стандард Ойл, который бывает в командировках в разных уголках земного шара, украсил свою квартиру множеством трофеев, привезенных из разных стран. Тут и батики с Явы, и деревянные скульптуры из Конго, и восточные скульптуры из слоновой кости. Его кровать покрыта шкурой ламы из Перу. В квартире мистера Линка свободно, много света и она очень удобна.

    Неудивительно, что оба таких завидных жениха до сих пор не женаты — трудно найти женщин, сделавших бы квартиру столь же удобной.

    Декорируя квартиру, мы не всегда думаем о привычках и удобстве мужа. Недавно из Парижа я привезла две старинные маленькие фарфоровые пепельницы. На следующий день мой муж зашел в дешевый магазин и купил две массивные пепельницы из простого стекла. Когда мы приглашаем гостей, мы всегда используем стеклянные пепельницы, которые отлично исполняют свою работу, а мои красивые в это время отдыхают.

    Если вам кажется, что муж вносит в вашу жизнь беспорядок, быть может, виной всему ваши неправильные представления о порядке. Кладет ли он газеты на пол, прочитав их? Быть может, ваш газетный столик слишком мал или столь заставлен безделушками, что у него просто нет выбора.

    Выводит ли вас из себя его привычка набивать пепельницу доверху окурками? Купите ему огромные пепельницы, и не одну, а несколько. Имеет ли он привычку класть ноги на ваш вышитый пуфик? Поставьте пуфик в комнату для гостей и приобретите для этой цели простую пластмассовую скамейку.

    Если у вашего мужа отдельный уголок, где бы он мог хранить свои камеры, трубки, коллекции марок и прочее, вместо того, чтобы держать все это на чердаке?

    Сделать дом удобным для мужчины — это наилучший способ удержать его!

    3.Чистота и порядок.

    Большинство мужчин скорее согласятся жить в убранной палатке, чем в захламленном дворце. Обеды не вовремя, полная раковина немытой посуды, неубранный «кошачий туалет», незастеленные кровати — это то, что толкает мужчину бежать из дома без оглядки, ища утешения в пивных и увеселительных заведениях. Странные создания — эти мужчины! Они не могут выносить ничей беспорядок, кроме собственного.

    Мой муж, да хранит его Господь, однажды рассказал мне, как когда-то, собираясь жениться на очень красивой девушке, он зашел к ней домой и оказался в квартире, находящуюся в таком состоянии, будто через нее прошла кавалерия Красной армии русских. Желание жениться на этой девушке у него тут же пропало.

    Говоря о беспорядке, я имею в виду хронический вариант. Любой муж простит неожиданный или временный хаос. Он без возражений доест остатки вчерашнего обеда, если вы не успели приготовить новый или поможет справиться со свалившимися на голову непредвиденными обстоятельствами, если только это не будет происходить слишком часто.

    4.Веселая и мирная атмосфера дома .

    На женщине лежит ответственность за создание особой атмосферы в доме. Успех вашего мужа на работе будет во многом зависеть от того, какие условия вы ему создадите.

    В обзоре корпоративной жизни, опубликованном в журнале «Форчун» в 1951 г., приводятся слова руководителя одной из компаний: «Мы создаем мужчине особую среду на работе и совершенно не контролируем ее, когда он переступает порог дома».

    Будучи женщинами, мы не хотим, чтобы муж душой и телом принадлежал одной только работе. Но, в то же время, мы хотим, чтобы на работе он был на хорошем счету. Чтобы соединить эти две вещи, мы должны создать ему в доме мирную, счастливую атмосферу.

    Доктор Пол Попеноу, директор Лос-Анжелесского Института Семейных Отношений, твердо верит в то, что дом должен предоставить мужчине убежище от всех неприятностей на работе. «Работа в современном бизнесе или промышленности — это не воскресный пикник, — говорит он. — Целый день мужчине так или иначе приходится сражаться. Когда же рабочий день закончен, он жаждет мира, покоя, гармонии и любви. Там, в офисе, люди замечают все его промахи и недостатки. Дома же у него находится жена — ангел, который его боготворит. Она не прибавит ему забот, взваливая на его плечи свои собственные проблемы; она поможет мужу восстановить силы, вдохновит его эмоционально, чтобы он свежим и бодрым отправился утром на работу».

    5.Чувство, что дом принадлежит вам обоим .

    Позвольте мужу чувствовать себя дома королем — и вы будете вознаграждены сторицей.

    Когда вы покупаете новую мебель, спросите, хотя бы для приличия, его совета, вместо того, чтобы просто вручить ему счет. Вам, быть может, придется уступить его желанию и купить кресло-качалку вместо заветной антикварной софы. Скорее всего, он согласится с вашим вкусом, но то, что вы спросили его совета, будет значить, что это не только ваш дом, но и его.

    Если у него появилось желание заняться кулинарией, предоставьте ему такую возможность в воскресный вечер и не пеняйте по поводу десятка-другого грязных кастрюль.

    Его вклад в этот дом так же велик, как и ваш, поэтому он нуждается в подтверждении того, что без него дом пуст.

    Я знаю молодую женщину, которая недорого и очень умело обставила дом изящной мебелью, использовав в отделке мягкие приглушенные тона. Замужем она за крупным, солидным мужчиной, кажущимся в этом доме не к месту. Он любит жену, но чувствует себя неуютно в подобной женственной атмосфере. Когда ему хочется побыть со своими старыми друзьями или коллегами, он приглашает их на рыбалку в небольшую хижину на берегу реки. Только там он чувствует себя самим собой. Жена жалуется на его отлучки, но настаивает, чтобы интерьер в доме оставался прежним.

    Постарайтесь не погрязнуть в бесконечной рутине повседневных домашних обязанностей, чтобы у вас из виду не пропала основная цель — создание островка любви, надежности и комфорта для того, кто дорог вашему сердцу.

    Разрешите мне перечислить пять основных правил, которые помогут вам сделать из своего мужа счастливого домоседа:

    1. Сделайтедом местом расслабления и разрядки.

    2. Сделайтедом удобным.

    3. Поддерживайте чистоту и порядок.

    4. Создайтев доме мирную, счастливую атмосферу.

    5. Сделайтедом жилищем для двоих.

    Глава 28

    Я никогда не трачу время зря

    Вы когда-нибудь задумывались над тем, как много самые занятые женщины успевают сделать за двадцать четыре часа?

    Никто бы не осмелился назвать госпожу Элеонор Рузвельт ленивой. Речи, письма, работа с международными организациями — ее ежедневное расписание было столь плотным, что многие более молодые женщины просто не выдержали бы такого напряжения. Когда я брала у нее интервью, я спросила, как ей удается так много сделать за день. Ее ответ был кратким и исчерпывающим: «Я никогда не трачу время зря».

    Она сказала, что большинство своих статей пишет в краткие перерывы между встречами и конференциями. Она работает допоздна и рано встает.

    Как известно, сутки состоят из двадцати четырех часов. Как же люди используют это время? Многие не успевают прочитать хорошую книгу, заняться самоусовершенствованием, сходить с детьми в зоопарк, а также сделать массу других полезных и приятных вещей.

    Доктор Пол Попеноу в книге «Что мы делаем из супружества» пишет: «Среди домохозяек господствует мнение, что все они очень сильно загружены. Мнение это довольно любопытно. Если бы женщины вели точный учет затраченного времени, результаты могли бы их сильно удивить».

    Попытайтесь вести учет времени, точно фиксируя, что вы делаете каждый час. Если вы не будете себя обманывать, ваш реестр будет выглядеть примерно так:

    с 10.00 до 10.45 — болтала по телефону сМэйбл;

    с 13.00 до 14.00 — остановилась поговоритьс соседкой;

    с 15.00 до 16.30 — болталась по магазинампосле ленча с Гарриет.

    Делая такие записи в течение недели, вы точно увидите, где именно тратили время на пустяки.

    В Новой Школе Социальных Исследований Нью-Йорка читается курс «Женщина в обществе. Практика межличностных отношений». Курс ведет преуспевающий бизнесмен и педагог миссис Элис Райс Кук. Курс, помогающий женщинам найти свое место в обществе, начинается с тщательного анализа каждой студенткой своего еженедельного расписания.

    «Когда студентки видят, сколько времени они тратят на пустые телефонные разговоры или бесцельное хождение по магазинам, они, в ужасе от того, сколько времени тратится впустую, начинают четче планировать свой день. Например, изучив собственное расписание, я поняла, что мне придется сократить время, затрачиваемое на чтение детективных романов. В моем случае чтение явно входило в противоречие с остальными делами, которые я пыталась сделать».

    Сколько пропадает зря, если учесть все те минуты, что мы тратим на ожидание телефонных звонков, транспорта, поездки в метро, сидение в парикмахерской под сушкой для волос? Как много можно было бы успеть за эти минуты и часы!

    Многие люди именно так и поступают. Мистер Харлан Стоун, главный судья Верховного суда США, выступая перед выпускниками колледжа, однажды сказал: «Многие важные вещи в жизни совершаются в те пятнадцатиминутные перерывы в работе, которые большинство людей тратит попусту».

    Когда Теодор Рузвельт был президентом США, он держал на столе своего рабочего кабинета открытый томик стихов, который читал в перерыве между заседаниями. Теодор Рузвельт-младший однажды сказал, что отец держал точно такой же томик в спальне на столике у постели, чтобы запоминать стихи, пока он одевался. Большинство людей не заняты столько, сколько президент, но они все равно жалуются, что у них «нет времени на чтение».

    Я писала эту книгу каждый день в одно и то же время — в течение двухчасового дневного сна моего ребенка. Весь нужный мне дополнительный материал я прочитала, сидя под сушкой в парикмахерской. Поместив книгу на туалетном столике, я читала, нанося при этом на лицо крем или снимая вечером косметику.

    Вы сами сможете решить, как уплотнить ваш день. Заставьте эти зря потраченные минуты работать на вас. Хотелось ли вам выучить иностранный язык? Слушать музыку? Читать хорошие книги? Петь, рисовать, играть на музыкальных инструментах? Используйте для этих занятий те самые свободные минуты, которые всегда имеются даже у самого занятого человека.

    Те из нас, кто читал чудесный бестселлер Франко Гилбрета «Дюжиной — дешевле», помнит историю его семьи. Гилбрет был инженером, первооткрывателем науки, изучающей движение. Способы экономии труда и времени были удачно перенесены им и его женой Лилиан из деловой практики в семейный быт. У них двенадцать детей, которых они воспитали с мыслью, что время — самая ценная вещь в жизни и должно быть использовано творчески. Например, он развесил таблички с фразами на иностранных языках в ванной, и дети заучивали их, чистя по утрам зубы.

    Сальваторе Гуззарди, владелец инженерной консалтинговой фирмы и его жена и коллега Тина удачно перенесли принципы эффективности из своего бизнеса в быт. Кроме выполнения домашней работы и воспитания трех маленьких сыновей, миссис Гуззарди является секретарем, бухгалтером, кадровиком и ассистентом в исследованиях своего мужа. Помимо всего прочего, она учавствует в делах местной церковной общины. «Наш лозунг — искоренение сорняков и наслаждение цветами жизни. Все необходимые, но скучные вещи мы выполняем очень быстро, чтобы посвятить время тому, что нам действительно нравится. Например, муя посуду или подогревая питание для младенца, я думаю над письмом заказчика мужа. Вместо зарядки мы играем и бегаем с детьми, и нам это очень нравится. Расписание наше весьма гибкое. Иногда, если перед нами стоит особо интересная и сложная проблема, мы просто отодвигаем ежедневные обязанности в сторону. Совместная работа и общность целей делают нашу жизнь богаче и полнее».

    Отношение супругов Гуззарди к жизни способствует их успеху. Они знают, как жить и работать, правильно распределяя силы между рабочим и свободным временем.

    Вы, наверно, заметили, что у занятых людей всегда больше времени, чем у бездельников. У бездетной светской дамы, с сонмом слуг, завтраком в полдень в постели и бриджем после ужина ни на что не хватает времени. Зато у матери с тремя детьми и домашним хозяйством на руках, регулярно помогающей мужу в работе, к тому же всегда найдется время поработать на благотворительность или спеть в церкви во время воскресной службы.

    Занятые женщины делают больше потому, что знают, как организовать себя и свой дом. Они научились ценить величайшее сокровище в жизни — время.

    Пустая трата времени еще более трагична, чем пустая трата денег. Деньги можно вернуть, заработать — время уходит навсегда!

    Теперь я приведу несколько правил, которые помогут вам распоряжаться этим бесценным сокровищем с большей пользой для себя.

    1. Проведите честную оценку того, как вы используете свой день. Делайте это, по крайней мере, в течение недели. Посмотрите, на что уходит ваше время.

    2. Распишите свои обязанности по времени на неделю вперед. Отведите каждому делу определенное время, чтобы успеть полностью его закончить без штурма и напряжения. Это правило прекрасно работает для управляющих крупных компаний, сработает оно и для вас. Иногда вам придется изменить расписание, чтобы вписать какую-нибудь неожиданность, но даже приблизительный график предстоящей недели сделает вашу жизнь намного продуктивнее.

    3. Подумайте над сокращением временных затрат. Большое количество времени уходит на закупку продуктов. Вместо того, чтобы тратить на это время каждый день и приносить понемногу, лучше закупать основные продукты раз в неделю, например, в выходные.

    4. Используйте только то время, которое все равно бы у вас пропало. Делайте что-то только тогда, когда время тратится впустую. Например, читайте в транспорте.

    5. Выполняя рутинную работу, думайте о планах на будущее. Готовя младенцу еду, гуляя с ним в парке или ставя пирог в духовку, можно поразмыслить над тем, как помочь мужу в работе, или о том, как спланировать прием гостей.

    6. Экономьте время, пользуясь услугами, предлагаемыми современным сервисом. Доставка продуктов и белья из прачечной на дом, заказ мебели или одежды по каталогам, заказ авиабилетов по телефону и т.д.

    7. Сокращайте время, потраченное на покупки, зная, как правильно покупать. Пользуйтесь распродажами или покупайте товары оптом. Это сохранит вам время и деньги.

    8. Не позволяйте себе отвлекаться в рабочее время. Не отвечайте на телефонные звонки и звонки в дверь, когда вы заняты какой-либо работой. Ваши друзья скоро поймут, что звонить вам можно только в урочное время.

    Арнольд Беннетт в неординарной книге «Как жить, имея только 24 часа в сутки», пишет: «Наличие 24 часов, лежащих перед вами на блюдечке каждое утро, когда вы встаете с постели — истинное чудо. Время дарится вам каждый день независимо от вашей воли и не требует от вас отчета в том, как вы его потратили. Это одна из самых больших драгоценностей в жизни.

    Но кто из нас по-настоящему проживает эти 24 часа? Говоря «проживает», я не имею в виду «существует» или «бесцельно проводит». Кто из нас не говорил себе: «Будь у меня больше времени, я сделал бы все по-другому. Но, к сожалению, ни одному из нас не дано право иметь больше времени, чем у него есть».

    Глава 29

    Учитесь делать всё проще и короче

    Марджори Уилсон, известный специалист по хорошим манерам и автор книг «Женщина, которой вы хотели бы быть» и «Как жить по средствам», являет собой яркий пример исповедуемых ею мыслей. Она много работает, сама, без помощи прислуги, занимается домашним хозяйством и, в то же время, умудряется быть очаровательнейшей и изящнейшей женщиной, какую вы когда-либо встречали. Недавно она пригласила нас с мужем на воскресный обед. На обеде было восемь гостей, включая несколько известных политических деятелей. Это был блестящий вечер высокоинтеллектуальных бесед в атмосфере милой непринужденности. Марджори подала восхитительный обед: жареного цыпленка, салат из авокадо и грейпфрута, горячие булочки, рагу из стручковой фасоли с грибами, мороженое с фруктовым салатом и собственноручно приготовленное желе.

    За столом никто не прислуживал, и позже я спросила Марджори, как ей удалось столько приготовить и так изящно все подать. «Очень просто, — ответила она. — Я всегда использую принцип простоты и краткости. Цыпленок отправился в духовку перед самым приходом гостей. В салате я использовала ломтики консервированного грейпфрута, которые смешала с авокадо перед вашим приходом. А фасоль я сварила заранее, еще днем. Затем я сложила в кастрюлю фасоль, грибы, посыпала все тертым сыром и поставила в духовку перед самой подачей к столу. Десерт — мороженое, украшенное замороженными фруктами. Вот и все!».

    Некоторые женщины думают, будто прием гостей означает многодневную готовку и закупку экзотических продуктов, приглашение официантов и барменов. К тому времени, когда прибывают гости, хозяйка так умаялась, что это событие ей уже не в радость.

    Будучи в Европе в 1948 году, мы с мужем были приглашены в гости к одному профессору. Прибыв, мы не увидели хозяйки дома. Хозяин объяснил нам, что жена находится на кухне, присматривая за поваром, готовившим обед. Когда она наконец появилась, то, поговорив с нами минут пять, вскоре опять исчезла на кухне. Обед был выше всяких похвал, но я никак не могла понять, почему процесс приготовления сопровождался такой беготней. После каждой перемены хозяйка удалялась на кухню, чтобы все проконтролировать.

    Наконец, роскошный, но обременительный обед закончился. И мы пожалели, что почти не виделись и не говорили с хозяйкой. Было бы гораздо приятнее, если бы мы просто отправились в ресторан, где смогли бы спокойно посидеть и поговорить друг с другом. Наша хозяйка явно не имела никакого понятия о принципах краткости и простоты.

    В Америке много усилий и изобретательности направлено на то, чтобы облегчить жизнь домохозяйкам — замороженные продукты, готовые обеды, различные смеси и многочисленное кухонное оборудование. Почему бы не использовать все эти приспособления, облегчив себе жизнь и освободив ее для главного — роли жены и матери.

    Я не хочу сказать, что готовые смеси для кексов лучше маминого домашнего пирога, хотя многие люди не видят здесь большой разницы. Но любой муж предпочтет жизнерадостную, бодрую жену и незатейливый обед — обеду из шести блюд с падающей от усталости супругой.

    Один из больших недостатков домохозяек — неумение повысить эффективность своего труда. При одинаковом результате, предпочтете ли вы сделать пять или шестнадцать шагов? Подумайте над тем, как вы делаете рутинную работу. Быстрейший способ часто наилучший.

    Например, готовя завтрак, следует, подумав заранее, вынуть из холодильника все, что вам требуется, вместо того, чтобы открывать его несколько раз, доставая то яйца, то масло, то молоко или сыр.

    Хорошая привычка — держать губки и щетки в том месте, где они могут чаще всего пригодиться. Тогда, увидев пятно на раковине, вы сразу же его вытрете, а не будете ждать генеральной уборки, которая потребует двухчасового отмывания раковины. Если у вас двухэтажный дом, держите принадлежности для уборки на обоих этажах, иначе вам лень будет бегать на другой этаж за тряпкой и мылом, когда они понадобятся.

    Когда моя дочь была маленькой, я, за неимением детской ванночки, мыла ее в нашей ванне. Результат? Страшные боли в спине, так как приходилось стоять согнувшись по полчаса, а то и больше. Тогда я приспособила под купание кухонную раковину. Дело пошло гораздо лучше. Мне было удобнее раздевать дочь на кухонном столе и не приходилось низко нагибаться. К тому же, кухонную раковину гораздо легче вымыть и продезинфицировать, чем ванну.

    Многие женщины, помыв после ужина посуду, расставляют на обеденном столе приборы для завтрака. Это экономит массу времени утром и вечером, так как чистые тарелки после мытья отправляются на стол, а не в буфет. И утром у вас больше времени заняться собственной внешностью, вместо того, чтобы носиться взад-вперед с чашками и тарелками.

    Покупка продуктов для дома — очень утомительное занятие. Поэтому я привожу несколько примеров того, как сэкономить время, используя нехитрые приемы.

    1. Закупайте нужные в хозяйстве вещи оптом. Такие необходимые в хозяйстве вещи, как туалетная бумага, салфетки, мыло, жидкости для мытья посуды, зубную пасту и т.д., — лучше покупать оптом или во время распродаж. Этим вы сэкономите не только время, но и деньги.

    2. Заранее планируйте свои покупки. Если вам нужно купить крупную вещь, заранее подумайте, что именно вы хотите купить и сколько у вас на это денег. Это сбережет вам массу времени.

    3. Подпишитесь на рекламные издания и издания службы опросов покупательского мнения. Обычно все эти издания — регулярные, полистав которые, вы всегда будете в курсе того, где и что продается, а, также, сколько стоит. Пользуясь этой информацией, вы всегда сможете выбрать лучший продукт по более доступной цене.

    4. Составляйте список того, что следует сделать. Если вы планируете пригласить гостей или пойти за продуктами, не следует загружать свою память ненужной информацией. Гораздо проще доверить все бумаге и сверяться с ней по мере необходимости. И коль скоро в этой главе мы говорим о путях рационального ведения домашнего хозяйства, составление списка домашних дел может оказаться в таком деле весьма кстати.

    Далее я перечислю, что следует делать, чтобы сократить до минимума время, потраченное на самые нелюбимые занятия.

    1. Проанализируйте свою работу. Засеките время, которое вы затрачиваете на различные операции. Может быть, какие-то из дел вы непомерно растягиваете во времени. Обратите особое внимание на те вещи, делать которые вам не нравится. Быть может, вы делаете их неправильно и в этом причина того, что они вам неприятны.

    2. Постарайтесь улучшить методику выполнения тех работ, которые вам неприятны. Спросите совета друзей или мужа — мужья обычно более компетентны в вопросе, как сделать дело быстрее. Можно также послать запрос в женский журнал.

    3. Если вы не можете делать что-то потому, что не умеете — поучитесь. Александр Грэм Белл однажды пожаловался своему другу Джозефу Генри, Секретарю Смитсоновского института, что он не мог продолжить работу из-за недостатка знаний в области электричества. Мистер Генри не стал ему сочувствовать. «Если чего-то не знаешь — выучи », — был его ответ. Вы не должны оправдываться тем, что делаете что-то неумело. Если вы что-то делаете, следует делать это хорошо. Любая женщина средних интеллектуальных способностей в состоянии освоить нехитрый набор обязанностей домохозяйки. В том случае, если вы можете позволить себе прислугу, следует самой во всем хорошо разбираться, чтобы прислуга не пользовалась вашим абсолютным незнанием предмета.

    Хочу вас предупредить, что эффективность и скорость следует, в основном, применять к скучным рутинным обязанностям, оставив больше времени на те вещи, которые вам действительно нравятся. Например, некоторые любят шить и вязать, другие — готовить, поэтому этим занятиям можно посвятить больше времени и делать их не торопясь, наслаждаясь процессом. Те вещи, которые вы любите делать, относятся к творческим, а творчество требует времени, фантазии и любви.

    * * *

    Выводы. Создайте для него уютный дом

    Правило 1: Гордитесь тем, что вы — «просто домохозяйка».

    Правило 2: Сделайте дом счастливым и удобным местом для вас обоих.

    Правило 3: Используйте время с выгодой для себя.

    Правило 4: Упростите ведение домашнего хозяйства.









    Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Наверх