Холодный стол

• ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Перед вами первый том серии "Семейный очаг", посвященный кулин...

• Салаты

• Бутерброды

• Рыбные закуски

• Овощные закуски

• Закуски из мяса и птицы

• Закуски молочные

• Закуски комбинированные

• СОУСЫ

• НЕКОТОРЫЕ СОУСЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

• СОУСЫ И ПРИПРАВЫ ДЛЯ БЛЮД ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ СЪЕДОБНЫХ РАСТЕНИЙ

• ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ

• ПИРОЖКИ

• В.В. Похлебкин К А Ш И

• Р У С С К А Я К У Х Н Я КАШИЦА СМОЛЕНСКАЯ

• КАШИЦА КОСТРОМСКАЯ (ЗАСПИЦА ГЛАЗУНЬЯ)

• КАШИЦА ТИХВИНСКАЯ (КАШИЦА ГОРОХОВАЯ С ЗАСПОЙ ГРЕЧНЕВОЙ)

• КАШИЦА БЕЛЕВСКАЯ (ОВСЯЕНАЯ СЛАДКАЯ)

• КАША ГРЕЧНЕВАЯ РКАССЫПЧАТАЯ

• КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

• КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПУХОВАЯ

• КАША ЯЧНЕВАЯ РАЗМАЗНЯ

• КАША ОВСЯНАЯ

• КАША РИСОВО-ОВСЯНАЯ РАССЫПЧАТАЯ

• КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ СЛАДКАЯ

• КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

• КАША ПШЕННАЯ - ТЫКОВНИК

• КОЛИВО

• Э С Т О Н С К А Я К У Х Н Я КААЛИКАПУДЕР (БРЮКВЕННАЯ КАША)

• КААЛИКАКАРТУЛИПУДЕР (БРЮКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ КАША)

• КАПСАПУДЕР (КАПУСТНАЯ КАША)

• КЕЕГИВИЛИ ПИИМАКАСТМЕС (ОВОЩЕ-МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ)

• КААЛИКАКРУУБИПУДЕР (БРЮКВЕННО2КРУПЯНАЯ КАША)

• ХЕРНЕТАТРАПУДЕР (ГОРОХОВО-ГРЕЧИШНАЯ КАША)

• МУЛЬГИ ПУДЕР

• МУЛЬГИ КАПСАД

• КАМА

• КАМАКЕРТ

• КАМАКЯКИД

• Л А Т Ы Ш С К А Я К У Х Н Я СКАБАПУТРА

• К У Х Н Я ФИННО-УГОРСКИХ Н А Р О Д О В ПОЛБЯНАЯ КАША